Uneori, sunt zile din alea în care pur și simplu n-ai chef să gătești. Te uiți la frigider, el se uită înapoi la tine și tot ce reușești să scoți e un „of, hai să comand ceva.” Acest lucru mi s-a întâmplat într-una din serile trecute. Nu știam exact ce vreau, dar am zis să încerc niște chestii simple și bune.
Am comandat de la Maestro despre care tot citisem în online, o pizza salami, una fresca și o chiflă specială cu pui.. Așteptările erau destul de modeste – voiam doar să mănânc ceva rapid și să mă întorc la treabă. Dar m-am trezit că mănânc cu poftă și că mă gândesc, „chiar e bună!”.
Comanda a ajuns repede, ceea ce a fost o surpriză plăcută, pentru că sincer, nu prea mai am răbdare să aștept mult după mâncare. Totul era cald și mirosea incredibil de bine. Pizza a fost fix cum trebuie: un aluat moale, crocant pe margini, iar deasupra o combinație simplă, dar echilibrată – nimic prea greu, nimic exagerat. Cea de-a doua a fost răcoritoare, plină de legume și specială pentru seară, când nu vrei să mănânci ceva foarte greu.
Chifla cu pui am lăsat-o pentru a doua zi… și aici a fost punctul forte. Carnea a fost fragedă și bine condimentată, iar chifla caldă și pufoasă. Am avut impresia că tocmai a ieșit din cuptor. E genul ăla de combinație simplă, dar care te lovește la fix.
Nu a fost o masă complicată sau sofisticată, dar a fost exact ce aveam nevoie: ceva cald, gustos și care mi-a făcut ziua un pic mai bună. Uneori chiar astea sunt cele mai mișto mese – fără planuri, fără pretenții, doar ceva simplu, venit la timp.
